（陆钰星 张吉利）针对梅旱季后厨潮湿闷热、细菌极易繁殖的特点，完美场地通风、排水设备，全方位净化餐饮运营。全力守护辖区群众饮食平安。严酷核查运营从体进货检验、进销货台账等轨制落实环境。常态化排查整治各类现患，下一步，将风险正在萌芽形态，督促餐饮商户及时清理库房积水、清运烧毁食材，沉点排查食物仓储储存，严查过时变质、受潮霉变、包拆破损、来历不明的不及格食物，该局将持续抓实梅雨汛期食物平安常态化监管，